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08.03.2019

Saveurs nippones à Bayonne


Démarrée à Bordeaux en 2010, l’aventure Fufu Ramen s’est étendue vers Toulouse avant de débarquer au Pays Basque. Depuis le 2 février, son nouveau restaurant de la rue d’Espagne initie les Bayonnais à la cuisine populaire japonaise. Passionné de culture nippone, le fondateur de l’enseigne s’inspire de ses multiples voyages au pays du soleil levant. De Tokyo à Bayonne, les recettes proposées ici sont savoureuses et authentiques, prêtes à conquérir les novices comme les spécialistes de cette gastronomie.

 

Fufu Ramen, 66 rue d’Espagne, Bayonne

Yannick REVEL