Journal officiellement désigné par arrêté préfectoral

Journal fondé en 1925

< Suite à l’annonce de sa suppression :
11.10.2017

L'alchimiste du cacao

Rencontre avec Monsieur txokola

Depuis tout juste 3 mois, dans le Petit Bayonne, une odeur singulière et oubliée de beaucoup se diffuse depuis la rue Jacques Laffitte. Au numéro 11, Ronan Lagadec a installé son atelier de chocolatier où il transforme lui-même les fèves de cacao pour en faire un chocolat. Une exception dans la capitale du chocolat. Rencontre avec Monsieur Txokola...

Lire la suite (abonné)

Lire la suite (non abonné)